【鸡翅怎么烧好吃又简单 有哪些烹饪技巧呢】

2022-08-14 09:00:00来源: 周公解梦

生活中的饮食太复杂了。每个人对吃什么都不知所措，因为吃的食物太多了，不知道怎么选择。那我们不妨选择鸡翅。它营养价值高，味道鲜美。做饭的新手会问，鸡翅怎么煮好吃又简单，有哪些烹饪技巧？

1.鸡翅冷水下锅，加入葱姜料酒焯水2-3分钟左右，捞出来清洗干净沥干水分备用；

2.锅中倒油，加入冰糖炒糖色，倒入鸡翅炒至上色；

3.加入酱油、酱油、盐调色；

4.加入与鸡翅齐平的清水，加入生姜和葱结，大火煮开，小火炖；

5.炒至汤变粘，大火收汁。