花生
油炸是最常见的一种花生米的做法了,把生的花生米清洗一下之后,放入水中浸泡五分钟,把它取出来,然后用厨房的吸油纸把表面的水分吸,再放入油中去炸,注意炸花生米的时候先把油倒入锅中,接着放入花
2023-1-3 10:44:0
煮方便面加鸡蛋
水开后放进去煮3分钟左右就可以了,为了使泡面更营养、更美味,可以搭配香肠、培根、鸡蛋、生菜等食材,香肠、培根、鸡蛋可以在煮面的时候就放进去,生菜一般烫一下
2022-12-25 17:27:0
立冬煮肉汤
清水肉丸汤【食材】:五花肉、食盐、胡椒粉、味精、红枣、虫草花、枸杞
2022-12-20 10:44:0
盒装纯牛奶加热喝最
如果是盒装牛奶,建议采用隔水加热法,就是直接将牛奶放在装有温水的容器里,热水温度控制在40~50度即可。如果是新鲜牛奶,可以将牛奶放在锅里加热,加热到85度左右即可。这种加热方法会导致牛奶营养流失,但
2022-12-8 10:49:0
榴莲挑才
榴莲现在正大量上市,价钱相比于前段时间,如今还是能勉强下手的。但是买榴莲的时候,感觉自己在赌博,还逢赌必输。现在教大家几个窍门,让你远离皮厚肉少的榴
2022-11-18 14:8:40
冻梭子蟹直接蒸还是解冻蒸
梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹,它的做法比较多,蒸着就是其中最的一种饭,也是很受欢迎的一种做法。冷冻的梭子蟹一般需要解冻之后再蒸,这样肉质的口感会更一点,并且还可以缩短蒸制时间。冻梭子蟹直
2022-9-6 13:36:34
鹅蛋给十二个月婴儿
想要给宝宝鹅蛋,可以选择将鹅蛋做成磨牙棒,这样更适合宝宝。家长自己烹饪的美食,宝宝的更放心。鹅蛋磨牙棒是一种制作方式的零食,只需要家长准备鹅蛋、低筋面粉、糖粉、柠檬汁等材料,然后将这
2023-2-22 12:10:35
宝宝小米粥
要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上
2023-1-31 14:44:41
莴笋
莴笋的叶尖是我们常说的凤尾,因此白灼凤尾就肯定是躲不掉的一道美食
2023-1-27 9:0:0
做虾泥
食材:虾、蛋清、淀粉。准备鲜虾洗净,去除虾线、去壳去头取出虾
2023-1-24 14:43:45
宝宝虾滑
1、将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。2、做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用
2023-1-14 12:52:3
麻辣爆炒腊鸡
腊鸡洗净切成两半(因为腊鸡是风的,表面有许多灰尘)。再改刀成小块。锅内加入冷水倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开
2023-1-14 9:0:0
宝宝蔬菜圆子
准备材料:猪肉一小块、西兰花两小朵、胡萝卜1/3根、香菇粉1茶勺、虾皮紫菜粉1茶勺;西兰花洗净开水烫过切小块,胡萝卜洗净去皮切小块
2023-1-11 9:36:38
【准备食材】:鸡、红椒、姜丝、蒜丝、辣椒、八角、老抽、蚝油、米酒、盐、白糖
2023-1-2 10:44:0
牛肉立冬
立冬适合卤牛肉。【食材】:牛腱子1000克,卤料包(八角,花椒,香叶,桂皮,小茴香,香菜籽,陈皮,良姜,白芷,甘草),生姜,葱
2023-1-1 10:44:0
立冬羊肉
立冬适合白萝卜炖羊肉。材料:羊肉500克,白萝卜300克,姜片、香菜、胡椒、精盐各适量
2022-12-28 10:44:0
羊肉立冬
准备食材:白萝卜、羊肉、白胡椒。制作方式:羊肉切成大块,清洗净,冷水下锅加入葱姜蒜焯一下水,撇去血沫;锅里倒入油,油热加入羊
2022-12-27 10:44:0
生猪肉腌制比较嫩
在猪肉中加入适量的生抽、淀粉或嫩肉粉、黄酒,并使劲用手抓一抓肉,使肉跟这些调料更加融合,腌制10分钟左右,热锅冷油爆炒,这样炒出来的猪肉会比较滑嫩,口感也
2022-12-26 17:33:0
立冬南瓜
用料:南瓜1个、糯米粉2勺、酒酿1碗、红枣5个、枸杞10克、红糖2块。南瓜蒸熟,加入2勺糯米粉揉成不粘手的面团
2022-12-24 10:44:0
立冬鸭腿
立冬做香菇焖鸭腿。材料:鸭腿400克、香菇10朵。辅料:姜片、香叶、蒜粒、山楂、辣椒、大料
2022-12-22 10:44:0
牛肉馅包子调馅
1.准备适量的牛肉、葱、姜、淀粉、耗油、料酒、生抽、蛋清和食用油。2.将牛肉清洗净,切成条,控制多余的水分,倒入适量的淀粉、耗油、生抽和蛋
2022-12-20 11:59:0
立冬鸡
立冬后自然也时常以炖鸡鸭鱼肉等食材为主,当然也会时常喝一些羊肉汤,总之我们在冬季饮食上,需要适量食用一些优质蛋白、脂肪类能增加热量的食材来抵御寒冷的冬天。野生菌炖鸡汤就很适合立冬这个时候
2022-12-19 10:44:0
立冬白菜
食材:白菜、豆腐泡、一小块五花肉、生姜、大蒜、辣椒、八角、酱油、蚝油、香油、鸡精、植物油、食盐
2022-12-17 10:45:0
黄花菜泡发做
黄花菜最用温水泡发,大约需要泡20-30分钟。在浸泡黄花菜之前,最先清洗一到两遍。在泡黄花菜的过程中,最换水1-2次。这样做有助于去除黄花菜上的杂质和灰尘等物
2022-12-15 10:40:0
鸡肉去腥味不柴
炖鸡去腥有以下方法;1、可以用热水加一点料酒和生姜(要用菜刀拍扁)、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下,把生姜里面的汁煮出来,再加上大葱、料酒、少些食盐
2022-12-10 10:15:0
紫甘蓝凉拌要焯水吗
一般不用焯水。紫甘蓝凉拌是不需要焯水的,因为紫甘蓝中很大一部分的营养成分都是水溶性的,焯水后会使紫甘蓝的营养成分造成流失,还会影响口感,因此做凉拌紫甘蓝时最不要
2022-12-8 10:28:0
牛肉做给宝宝做辅食
牛肉给宝宝做辅食的方式非常,只需要家长到菜市场里面购买最新鲜的牛肉和土豆,然后将这两种食材清洗净,尽可能的多冲洗几遍。然后上锅进行蒸煮,大概煮一个小时左右,牛肉就会变得很软糯,这时候将牛肉切成
2022-11-15 9:0:0
鲨鱼肉
主料:鲨鱼250克。配料:蒜米10克。调味料:鸡精、盐、醋、花生油各少
2022-11-9 12:19:57
橄榄
1、橄榄炖猪肚(1)食材:橄榄20个,猪肚1个,白醋、盐、面粉各适量。(2)先将橄榄洗净,猪肚用白醋、盐、面粉各清洗一次至净为止。(3)然后将猪肚倒入锅内煮沸几分钟,捞出洗净。(4)接着在飞水后洗净
2022-11-5 12:14:47
炒菜炒才
炒菜时的油温对于菜品的口感、造型、色泽、营养的影响很大,那炒菜炒才?下面给大家介绍一下炒菜的技巧,不仅炒菜,还能抗
2022-10-26 17:53:37
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