高钙牛奶的补钙效果好吗?
2023-01-29 09:00:00来源:周公解梦
首先按照国家规定,每100毫升食物中钙含量超过营养素参考值(NRV)(钙的NRV为800毫克)15%的产品,才能标注为高钙产品。
也就是说,高钙牛奶中的钙含量至少要在120毫克每百毫升以上。因此,以钙含量来看,高钙牛奶有一定的优势。
其次普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率高,而高钙牛奶中则是强化的碳酸钙或其他钙,吸收率会稍降低。
最后牛奶本身就属于高钙食物,且普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率高,如果为了追求摄取更多的钙而购买价格更高的高钙牛奶,倒不如多喝一些普通牛奶,不仅钙含量高,其他营养素的摄入也会有所增加。