牛奶冷冻过后还能喝吗

2022-08-11 16:04:08来源:周公解梦

1.牛奶冷冻后可以喝，但不建议冷冻。

2.虽然牛奶冷冻后也可以喝，但一般不建议冷冻，因为如果保存的牛奶温度低于零度，蛋白质最容易受到牛奶冷冻后的影响。蛋白质冷冻时会凝固，与牛奶中的脂肪分离。取出冷冻牛奶后，再加热食用，会发现牛奶的味道变淡，质量呈水花样，营养价值也会降低。因此，不建议将牛奶保存在冷冻层中。