糖葫芦的做法

2022-12-22 13:32:00来源:周公解梦

食材：白糖200克，清水100克，山楂适量，糯米粉100克，热水80克

1：洗净山楂表面并干燥，从中间切开山楂，取出种子备用

2：用热水搅拌糯米粉，将其揉成球状，然后放在盘子上。把水烧开，蒸大约十分钟

3：把糯米塞进山楂里，用竹签串起来

4： 将白糖和水倒入锅中，煮至气泡由大变小。当糖浆变得越来越浓时，用筷子蘸糖浆，然后放在冷水中。糖会变得酥脆，不会粘在牙齿上，而且会被煮熟！锅中保持小火，用糖浆包裹山楂，放在油纸上冷却！