鲜鲍鱼死了怎么保存

2022-08-22 13:00:57来源:周公解梦

1.准备一把小刷子、一把小刀、一把剪刀、一个干净干燥的容器，适量的食用油。

2.用小刷子刷鲍鱼的外壳和表面，用水冲洗几次。

3.用刀沿鲍鱼壳小心划几下，确保鲍鱼肉能完全取出。

4.继续用刀清洁鲍鱼的内脏。鲍鱼贝柱旁边有一个水滴大小的阴影部分。这是鲍鱼的内脏。小心用刀捡起来。不要打破内脏。否则，很难清理。用剪刀切开鲍鱼的嘴，取出鲍鱼的食道和胃。

5.清洗后，用厨房纸仔细擦拭鲍鱼表面的水分。

6.将干鲍鱼放入干燥容器中。此时，注意不要有水，否则会直接影响保存。将油倒入容器中，通过鲍鱼。容器用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏。