丝瓜要去皮吃吗

2022-08-29 13:43:53来源:周公解梦

1.一般建议削皮，削皮后更好吃，但不去皮也能吃，丝瓜皮没有毒，而且有非常好的药用价值。

2.但是，为了口感，对于棱角分明的丝瓜来说，不是很清爽。最好去皮。如果你不去皮，烹饪的菜肴会感觉很硬或油炸。如果不去皮，直接做成分可能会更好。味道没那么差，营养丰富。