双皮奶做好后有腥味怎么办

2022-12-22 13:46:00来源:周公解梦

1、加入少量香草籽，香草籽可以去除蛋清的腥味，没有香草籽可以用香草精代替。

2、加入柠檬汁或者姜汁，可以去除蛋清的腥味。

3、加入红酒或者是米酒，不仅可以去除腥味还可以增添双皮奶的风味。