醉蟹的具体做法

2022-12-25 13:12:00来源:周公解梦

首先，准备一些醉蟹、黄酒、生抽、糖、姜、花椒和大葱。

然后将新鲜的螃蟹清洗干净，用棉线绑好。

然后将姜片铺在螃蟹上，撒上酒，大火蒸15-20分钟。

最后，将酱油、黄酒和糖一起煮成卤汁。将醉蟹浸泡在腌料中20分钟，然后食用。